«La Gourmandise»

Pour sa 16e édition, Explorator, LE guide gastronomique et pratique de Luxembourg, leader sur son segment, innove à la fois dans sa structure rédactionnelle, sa mise en page et sa diffusion.

Le guide est désormais rédigé en anglais et en français par une équipe de rédacteurs réunis autour du critique gastronomique Jacques Demarque.

Ce sont désormais 20.000 exemplaires distribués, dont 10.000 sont envoyés à une sélection de destinataires qui reçoivent paperJam chaque mois.
Les restaurants ne sont plus classés par ville, par quartier ou par région mais par thème (au nombre de 20 : cuisine gastronomique, cuisine française, les nouveaux, les meilleures terrasses, les restaurants adaptés aux enfants, etc.). Ceci est complété par 3 grands dossiers : Nuit (bonnes adresses pour boire un verre ou sortir entre amis), Evénementiel (où, comment et avec quel établissement organiser une réception) et Vins (les adresses recommandées sur la Route des vins).

Le guide est réactualisé de fond en comble pour chaque nouvelle édition. C’est un savant mélange de textes descriptifs, d’articles et de pages de photos de restaurants.

Explorator est une véritable marque puisque le guide se décline sur le print mais aussi sur le web avec www.explorator.lu et maintenant avec une application sur iPhone.